• 自腌萝卜酸咸脆的做法
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本专题热点涵盖萝卜干怎么做,萝卜干炒腊肉的做法,如何做萝卜干,萧山萝卜干怎么做,萝卜干怎么做好吃,晒萝卜干怎么做,萝卜干咸菜怎么做,萝卜干可以做什么菜等。可做零食,可配粥,可蒸菜的万能萝卜干-香辣萝卜干吃萝卜的好时节。[详细]

萝卜干,萝卜干怎么做

  • 记忆中的萝卜干 记忆中的萝卜干入秋以来,我也是一直自己动手腌萝卜干,一次腌上两个大萝卜。这拨快消灭完了,赶紧动手腌制下一拨。因为家里人都喜欢自家做的萝卜干做小菜,开胃下饭,所以餐桌上总也少不
  • 萝卜干烧河虾的味道 原料:河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克调味料:盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤做法:1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿,红椒切碎,葱姜切末;2、锅内放油
  • Home-made 腊肉炒萝卜干 这道菜是超级下饭滴~~~,每次吃到这样的菜我的饭量最少增加一倍,总是不自觉地将罪恶的爪子再次伸向饭勺~~~这样的好菜不介绍一下感觉都对不起观众~~~首先:原料好,腊肉,萝卜干
  • 风味萝卜干 平时吃腻了新鲜蔬菜,买来些干菜烧着吃,味道也是非常不错的,现在的干菜品种也丰富了,除了平时吃的干豆角,萝卜干以外,在超市还看到了黄瓜干,扁豆干,莴苣干。。。。。我想烧出来也会
  • 香辣萝卜干 冬天晾晒的萝卜干现在可以大肆享受了。萝卜制成萝卜干后,辛辣味减弱了很多。它富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,具有消积、祛谈、利尿、止泻等功效。辣椒富含纤维质,
  • 农家萝卜干炒腊肉 材料:腊肉,萝卜干、红椒、青蒜;葱、姜、蒜。调味料:红剁椒、豆豉、蚝油、糖、盐、鸡精。 做法:1、腊肉洗净,入蒸锅蒸熟后,改刀成满
  • 难以磨灭的童年记忆--萝卜干炒毛豆 前些天在博文中说到小时侯剥毛豆的情景,激起了一些筒子们对童年时代的怀念。也许是童年记忆的根深蒂固,或许是时代变迁在成长路上难以磨灭的印记,我对于过去生活经历的怀念,总会在平常
  • 湖北家乡特色菜(4)……腊肉萝卜干+自晒萝卜干和辣椒 今天这道菜用的腊肉是妈妈亲自腌制,肥瘦适中,很香很好吃;萝卜干和干椒节,是我闲暇时自己晾晒的,干净,味道不错,不亚于超市卖的成品,hoho~~~原料:腊肉100克、萝卜干50
  • 香浓劲道……排骨海带萝卜干 萝卜本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。本菜采用的萝卜干是自
  • 萝卜干炖肉 萝卜可是个好东西,在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗
  • 萝卜干炒肉沫 萝卜干炒肉沫原料:萝卜干、肉沫、花椒、青蒜。详细做法如图所示:详细做法如图所示: 详细做法如图所示:萝卜干炒肉沫
  • 思乡的味道——萝卜干炒腊肉 想家的时候,我们就自然而然地眷恋起家乡的美食。妈妈亲手晾晒的腊肉和萝卜干,在风中肆意的弥漫着家的味道。故乡的美食带着故乡特有的亲情代码,那一缕缕挥之不去的浓香让我们永远难忘。
  • 咸鱼蒸萝卜干 咸鱼蒸萝卜干咸鱼蒸萝卜干,它的味道很怀旧,有些咸有些酸涩,但一股子难挡的鲜美味道,却如风暴能轻易撼动人的胃口,没吃饭的欲望吗?感觉饭菜寡淡吗?菜啊肉啊鱼啊吃腻了嘴巴了吗?那就
  • 萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉制作萝卜干原料:白萝卜。制作萝卜干做法:1、挑选萝卜有讲究。一定要选又细又长的萝卜,也就是萝卜皮多一点的,做出来口感好;2、萝卜切法有讲究。首先把萝卜切成10公分
  • 让人想家的菜--萝卜干杂炒 让人想家的菜--萝卜干杂炒这些菜色彩上都没有新鲜时的靓丽,但是味道却是干香中又带有丝丝甜。加点辣味,更是有滋有味下饭菜。原料:萝卜干、毛豆、鸡蛋、剁椒、盐、葱。做法:1、萝卜
  • 冬日超给力下饭菜-辣炒萝卜干 冬日超给力下饭菜-辣炒萝卜干说这个菜是超给力下饭菜,虽然有点俗,却一点也不夸张。用的,自然是前阵子做的萝卜干。之前说到,如果萝卜干不小心晒的过干了,可以用这个办法,味道各种给
  • 早餐:香菜椒油萝卜干+三米粥+红薯派 香菜椒油萝卜干+三米粥+红薯派山东的绿萝卜晒成的干,略带韧劲,但很好嚼。用八角和干红椒花椒炸的油略炒,很香,再加上我爱的香菜,真真是狙击白粥的终极武器。鱼肉之后,还有什么能比
  • 五分钟快手超级“饭遭殃”-肉丁萝卜干 连续2天都讲吃在凤凰,有同学说:在凤凰你除了吃就没点别的?带宝贝回来么?咳咳,宝贝啊,要说我还真带了。只是俺这宝贝呢,样子寒酸了点,咱跟这不大好意思亮出来。什么,你偏要看?那
  • 萝卜还可以这样吃--萝卜干炒腊肉 热煞,热煞!整天开着空调,可俺妮还是痱子摞痱子,疙瘩摞疙瘩,愁人。别说做饭了,连吃饭老月也变得没有心情。不过有个俺感觉很好吃的菜想说给大伙,那是某日偶用晒在阳台上的萝卜干子给
  • 清粥小菜好度夏-萝卜干炒黄豆 光阴似箭。时光荏苒,这一转眼就过了小暑,都说苦夏难捱,到了夏天儿很多筒子都感觉食欲不好,胃口不佳,看见较比油腻的菜就提不起兴趣。当然,在这些人眼中,或许我属于其中的另类,因为
  • 萝卜干烧肉 萝卜干烧肉原料:新鲜五花肉500克、萝卜干100克、蒜、红辣椒干、老抽、米酒娘、油盐。做法:1、萝卜干用温水泡开切小块;2、五花肉过水煅生切小方块;3、5成热锅倒少许油下肉块
  • 怎样腌萝卜干?萝卜干,即晒干的萝卜,是一种独具风味的蔬菜,在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。萝卜干怎么做呢?本文介绍:如何腌制萝卜干、萝卜干咸菜的做法、酸辣萝卜干的腌制方法。
  • 腌酸辣萝卜干的做法萝卜干就是晒干的萝卜,一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明
  • 咸菜:麻辣萝卜干:1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少
  • 腌酸辣萝卜干腌酸辣萝卜干≮美食原料≯白萝卜5000克,辣椒粉30克,食醋800克,白糖200克,食盐175克,香油100克,花椒、大料各10克,味精适量,水2000克。≮美食做法≯1、先将萝卜择洗干净,然后加工成
  • 如何腌制萝卜干—辣萝卜辣萝卜原料配方:白萝卜100千克辣椒粉1.4千克甘草粉500克丁香粉50克五香粉400克食盐15千克白糖1千克安息香酸钠160克制作方法:1.将白萝卜洗净放入缸内,放一层萝卜撒一层盐,放完后上面压上重
  • 醋腌萝卜干醋腌原料配方长白萝卜200克盐5克红辣椒一个醋30克白糖5克盐3克制作方法1.把萝卜削去皮,切成4厘米长的段,然后坚起,在原剖面上切出十字花,但不要切深,底下部留0.3厘米左右,使之不散。2.把划好刀
  • 江糖醋萝卜干江糖醋原料配方萝卜干100克食盐8~10千克5度以上醋300千克白糖60千克糖精600克制作方法1.选用根块肥大、肉质鲜嫩、外表美观、无病虫害的萝卜。2.将萝卜去根,洗净后晾晒,除去表面水分,切成两半
  • 北京萝卜干北京原料配方青萝卜100克食盐5千克五香面500克制作方法1.将青萝卜洗净去掉须根,枞切成粗条,然后放入缸内,放一层青萝卜撒一层盐。2.隔一天后倒缸一次,并用手揉搓萝卜条,以排出辛辣气味。3.3天后取
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