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本文介绍:腊肠怎么做好吃、腊肠的吃法大全、腊肠的做法大全、腊肠炒饭的做法、青椒炒腊肠的做法、四川腊肠的做法、广式腊肠的做法、腊肠的腌制方法等。首先让我们来看看:腊肠的做法?[详细]

腊肠怎么做好吃

  • 腊肠蒸糯米饭材料:糯米,腊肠和瘦腊肉各一条(超市里能买到的一根一根那种),葱若干做法:1.先将糯米洗干净,加水泡一会,放在一边代用2.将腊肠和腊肉切片,不要太厚3.若有条件,发一些香菇干贝之类的干货,然后切成小丁
  • 腊肠制作方法买10斤猪后臀肉,要三分肥,7分瘦的(太肥对肥胖的和老年人都不好,太瘦就不香了),顺便买1.5斤猪小肠拌肉把猪肉整体用25度左右的水洗一下,漓干肉外表水分,然后去皮,把肥肉选下来,切成一厘米见方的小丁
  • 广式腊肠都有哪些种吃法?的几种吃法:腊肠的吃法繁多,不仅可直接水煮、油煎或烧烤。传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟.直接切片食用.切片炒菜.可以炒蒜台,青蒜,青豆,辣椒.蘑菇......不要在放盐了,哈哈
  • 风味腊肠卷配料:(1)低筋面粉150公克泡打粉1又1/2小匙水180㏄(2)广式腊肠12条(1)细砂糖1又1/2大匙(2)叉烧酱3大匙高梁酒1又1/2小匙蚝油1又1/2小匙操作:(1)将面粉筑成面粉墙,中间留出
  • 四川麻辣腊肠猪肉:五公斤、洗净切成大拇指大小、备用。猪小肠(就是粉肠):反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍(除腥)在反过来备用。作料:辣椒面、花椒面自己喜好(多少)、盐多放点(防止腊肠坏掉)白酒四两、白糖少许、味
  • 如皋腊肠每根长约7寸,原料净重9两,晒干后约6两左右。它的作法是:将*的前夹心和后腿部分精肉及足膘肥肉切成小方块,放在木盆或瓦盆里,加盥、硝水拌和。拌好后,静置30分钟。这样盥和硝水就慢慢地浸入肉里,然后再加
  • 蒜香孜然腊肠1)准备材料,瘦肉馅儿一碗,蒜几瓣,黑胡椒粉适量,孜然粉2小匙左右,盐适量。2)蒜切成碎末,然后,和其他所有的材料一起,放入一个大碗里,孜然粉可以稍微多放一些。3)把所有的材料搅和匀,然后,盖好,放在
  • 优质腊肠制作法优质腊肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。一、配方瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克。二、制法l、切丁
  • 分辨腊肠优劣质优质色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色;脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质;手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好,腊肠切面香气浓郁,肉香味突出。劣质色泽暗
  • 腊肠的介绍是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的腊肠有着悠久的历史,腊肠的类型也有很多,主要分为川味儿腊肠和广味儿腊肠。主要的不同处就在于广味儿
  • 腊肠糙米饭的做法糙米的做法材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量,调料:盐,油做法:1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟2、腊肠切成片3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一
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