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本专题主要介绍吃杨梅的禁忌/杨梅吃多了的坏处、杨梅吃多了好吗、杨梅的功效与作用、杨梅不能和什么一起吃。“仿佛芙蓉箭镞形,涩如鹤顶红如火”,五六月份正是吃杨梅的旺季,这个时候的杨梅酸甜可口,汁水丰富,生津止渴。不过杨梅虽然好吃,但是也不要连核吃,网上那套杨梅核促消化的说法一点也不可信。[详细]

中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 “仿佛芙蓉箭镞形,涩如鹤顶红如火”,五六月份正是吃杨梅的旺季,这个时候的杨梅酸甜可口,汁水丰富,生津止渴。不过杨梅虽然好吃,但是也不要连核吃,网上那套杨梅核促消化的说法一点也不可信。

最近,一名老太“吃1斤杨梅不吐核”的新闻登上了热搜。新闻内容称,福建一名85岁的老太因听信传言,吃了1斤杨梅,连同果核一起吞下,结果连续12天便秘,去医院一查,发现老太患上了急性肠梗阻。吃杨梅核真的能够清肠道促消化?记者浏览了相关的论坛,发现很多网友对这一说法深信不疑。人体吞服杨梅核无法获得营养和药用价值,过量食用杨梅核,除了可能引发肠梗阻等疾病。从医学角度来看,吃核的做法不可取。

民间流传吞食杨梅核能败火清肠,只是偏方,没有科学性。成年人偶尔吞几个核问题不大,但小孩和老人千万不要吞。正确的吃杨梅方法为吃前拿盐水浸一会儿,至于吃杨梅前要不要先洗一下,民间也有不同说法。

杨梅虽好,仍有让吃货们担忧的地方,那就是杨梅里藏着的“小白虫”。吃杨梅时突然发现果肉里有“小白虫”,想必不少人都会产生心理阴影。那么,杨梅里藏着的“小白虫”到底是什么?它其实是果蝇的幼虫。果蝇繁殖力强,而杨梅这种直接吃的水果又不好施用普通杀虫剂,这也是人们有时会在杨梅里发现果蝇幼虫的原因。

不过,即使发现了杨梅里有“小白虫”也不必太过担心。与普通苍蝇不同,果蝇幼虫是种高蛋白、富营养的昆虫,从出生到成长,基本都在无污染环境中,很少带病菌。即使误食,对人体也基本无害。因为果蝇爱“甜食”,杨梅果实没有外壳保护,很容易成为果蝇的目标,所以不必因杨梅里有果蝇幼虫,就“因虫废食”。

编辑:历历 发布时间:2018-6-6 12:39:57 咨询电话:0731-85834566
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