本专题主要介绍如何鉴别有机蔬菜真假、真假有机蔬菜怎么鉴别、有机蔬菜是什么、如何分辨有机蔬菜真假、怎么分辨有机蔬菜。一系列食品安全问题的发生,让不少老百姓开始倾向于自然生长、没有使用农药化肥的有机蔬菜,即使有机蔬菜价格比起普通蔬菜要昂贵许多,但是为了吃得安心,消费者心甘情愿自掏腰包。近日央视曝光了一批假冒有机蔬菜,价格不菲的有机蔬菜竟然是贴牌的普通蔬菜。[详细]

中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 一系列食品安全问题的发生,让不少老百姓开始倾向于自然生长、没有使用农药化肥有机蔬菜,即使有机蔬菜价格比起普通蔬菜要昂贵许多,但是为了吃得安心,消费者心甘情愿自掏腰包。近日央视曝光了一批假冒有机蔬菜,价格不菲的有机蔬菜竟然是贴牌的普通蔬菜。

市面上的有机蔬菜价格通常是普通蔬菜的两三倍,有的甚至贵上上十倍。当然有机蔬菜贵并不是坐地起价,高成本、低产量,是有机蔬菜价格昂贵的主要原因。在普通蔬菜的种植过程中,农民只需要按照田地的面积控制好化学农药和化肥的投放量,收成就能有所保证。但有机种植的要求比这要高得多。除了要保证土壤有机,有机蔬菜的日常种植也只能施加有机肥料,或者用最原始的动物粪便给土地供肥,保证农作物种植的天然性。有机菜的价值主要体现在安全、健康方面。有些普通蔬菜的营养价值虽然很高,但是由于种植地的土壤可能受到一定程度的污染,或者使用的添加肥并不是绿色安全的,会导致蔬菜本身的价值也大打折扣。

近日,媒体曝光某全国知名蔬菜连锁超市里贴有“有机蔬菜”标签的蔬菜经检测均有农药残留,追溯有机认证书上标注的产地,蔬菜大棚里却没有超市里售卖的商品,种植基地的耕地里还堆放着大量化肥……针对该报道,北京市商务委、市工商局、市食药监局等多部门联合启动对全市连锁超市的大排查。国家认监委也发布公告,对涉事认证机构发出风险预警,令其暂时不得对外颁发有机产品认证证书。

面对鱼龙混杂的市场乱象,消费者应该如何买到货真价实的有机蔬菜呢?中国食品饮料网小编建议消费者购买有机蔬菜还是尽量挑选大品牌。鉴别有机蔬菜的最好方式是,认准包装上的有机标志。在有机菜的包装上,贴着有机码标志,标志上写有“身份”以及“刮开涂层得有机码”的字样。消费者可登录“中国食品农产品认证信息系统”(food.cnca.cn),在“有机码查询”栏目中,输入所持产品上的“有机码”,或是直接扫描标志上的二维码,查询该有机产品认证标志所对应的获证产品的基本信息。

编辑:历历 发布时间:2018-5-22 13:30:54 咨询电话:0731-85834566

有机蔬菜

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