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  经市场调查,造成目前生姜价格涨幅较大的主要原因:一是生姜种植面积减少。由于去年生姜价格较低,影响了姜农种植积极性,今年生姜产地种植面积相对减少,拉动生姜价格上涨。二是窖存老姜的存量不足。现在离生姜的收获期还有近一个半多月的时间,窖存老姜的存量已经不多,上市量不足,拉升了生姜价格。三是姜农看涨惜售。今年生姜种植面积减少,生姜价格较高,使姜农看涨,惜售心理较浓,生姜产地货源难收,进一步拉高了生姜价格。

生姜属于调味品,平时生活用量不大,对生活影响较小。建议:少用“姜你军”等字眼跟风炒作,促使价格平稳过渡。





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编辑:历历 发布时间:2017-9-14 9:38:22 招商热线:0731-85834566

生姜产品专题

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  • 生姜泡脚好处多 这些禁忌要知道 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯冬天天气寒冷,泡上一个热水脚,全身暖呼呼的,对身体大有裨益,加上一点生姜,更能起到驱寒保暖的作用。生姜泡脚的好处固然多,但是也不能肆无忌惮的泡。 取15—30克的生姜(约为中等大小的姜半块),将其拍扁,放入锅中加入小半锅水,盖上锅盖用热水煮上10分钟左右。煮好后,将全部姜水倒出,加入适量冷水至40℃左右(一般以不感觉到烫为宜)。用姜片泡脚,有散寒的作用
  • 日本解除对我国产生姜中噻虫嗪的强化监控检查2016年12月16日,日本厚生劳动省发布生食输发1216第1号通知,解除对中国产生姜中噻虫嗪项目的强化监控检查。该份通知同时解除对泰国产秋葵中哒螨灵的强化监控检查。
  • 日本厚生劳动省修改对中国产生姜的监控检查食品伙伴网讯2016年12月19日,日本厚生劳动省发布监控检查计划,根据过去一年实际检查成果,取消对中国产生姜中噻虫嗪的监控检查。
  • 冬天怎么保存生姜 用纸包着效果最好 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯生姜好处多却不易保存,容易冻伤或发霉变质,也易失去水分而变干变硬。随着水分的蒸发,生姜所含的有益成分大量挥发,姜的香味与调味效果也随之减退。保存生姜,掌握好储藏环境的温度、湿度极为关键。如果湿度过大,生姜会因为细菌繁殖而腐烂;如果湿度过小,姜块会失水、干缩,品质下降。看来保存生姜真是个大难题。 据中国食品饮料网记者了解,生姜最适合保存在温度为14℃,湿
  • 部分地区生姜价格涨一半 姜你军又来了 中国食品饮料网(www.40777.cn)讯“蒜你狠”、“姜你军”、“豆你玩”、“糖高宗”、“苹什么”.......这些词语被网友赋予了新含义,近年来大有成为“网红”的趋势,随着果蔬市场的起起伏伏频频出现在人们的视野中,决定着老百姓买菜的成本大小。眼下正是新鲜生姜大量上市的季节,中国食品饮料网记者发现,“姜你军”大有卷土重来之势,而且来势汹汹。 中国食品饮料网记者走访了市内的多家大小型超市以及菜
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  • 印度南部生姜种植面积增加十倍以上 造成生姜价格暴跌近年来,生姜产业经济效益好,印度南部生姜种植面积增加十倍以上,产量大大上涨,最终造成生姜价格暴跌。
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